Soorten Limburgse vlaaien

Ontdek de veelzijdigheid van Limburgse vlaai

Wat de Limburgse vlaai zo bijzonder maakt, is de enorme variatie. Er is voor ieder wat wils: van frisse fruitvullingen tot romige klassiekers. Dit zijn de meest geliefde soorten:

Kersenvlaai – De absolute klassieker: friszoet, rijk gevuld met kersen en soms afgewerkt met een raster van deeg.
Rijstevlaai – Uniek voor Limburg: romige rijstepap op een luchtige bodem, vaak bestrooid met slagroom of chocoladevlokken.
Abrikozenvlaai – Een zonnige smaakmaker, geliefd om de perfecte balans tussen zoet en fris.
Kruimelvlaai – Met een knapperige kruimellaag bovenop, vaak gevuld met appel, abrikoos of pudding.
Appelvlaai – Traditioneel gevuld met appelstukjes en kaneel, soms afgewerkt met rozijnen.
Linzenvlaai – Een authentieke variant met een laag jam en kruimeldeeg, vooral geliefd in Zuid-Limburg.

Seizoensvlaaien

Naast de klassieke smaken verschijnen er ook seizoensvlaaien, zoals aardbeienvlaai in de zomer of pruimenvlaai in de herfst. Zo is er altijd wel een vlaai die perfect past bij het seizoen.